Ce deuxième opus des dossiers scientifiques PTLB sera consacré à ce beau pays qu’est
l’Irlande. Loin de nous l’idée de livrer ici des théories fondées sur des résultats concluants, il s’agit plutôt d’un prétexte pourri pour publier des photos toutes perso à l’attention de ceux qui nous connaissent et qui constituent, ne nous leurrons pas, la grosse majorité de nos visiteurs (après les inconscients qui sont arrivés ici en tapant caca dans Google, mais ces gens là ne méritent aucune considération).
Cependant, comme gage de qualité, nous allons tous prétendre qu’il s’agit d’un article sérieux, fruit d’un long travail d’investigation.
1/ L’économie
L’économie de l’Irlande repose essentiellement sur
la Guinness. C’est pourquoi nous sommes allés pour vous (si si c’est vrai) enquêter sur le lieu saint où est fabriquée la plus célèbre des bières brunes.
Une brève visite de la salle des machines suffit à se rendre compte que faire de la bière c’est beaucoup plus compliqué qu’il n’y parait. (il faut apparemment faire beaucoup plus que tremper des chiens dans de l’eau tiède).
Les irlandais sont très fiers de leur bière et ne considèrent pas sa
production comme une activité avilissante et lucrative mais comme un
art à part entière.
D’ailleurs, un texte très clair et un argumentaire rondement mené sont disponibles pour convaincre les plus sceptiques.
Une dégustation finale reste tout de même la meilleure des démonstrations.
2/ L’hospitalité Les irlandais sont très hospitaliers mais pas très équipés pour recevoir du monde.
Par contre, il n’y a pas grand-chose à faire en Irlande…
…alors on va boire de la bière pour s’occuper.